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【 オランダ王室推奨のチーズで作ったチーズケーキ 】
オランダ王室が生産量の半分を買い上げるほどのチーズを使用している
これまた、すごいチーズケーキがありました。
他のチーズケーキもすごいこだわりがあるものばかりだな〜って思っていました。
けど、ココのも本当に負けていません。
オランダでヨーロッパの有機認BIOマーク取得した、
オランダ王室推奨品とされているチーズに出会い、
それを使うことに決めたそうです。
しかもコレがすごいのは、こんな高品質のチーズをさらに、
“口どけのよい中央部分だけ”を使用しているんです。
さらに、2ヶ月の新鮮なものと、コクが深くなった10ヶ月熟成したものを
組み合わせているんです。
知ったときには、うっわ〜、これはこだわっている！って思ってしまいました。
詳しくはHP見てもらった方がよさそうです。
もちろん、こんな有名なものなので、たびたびマスコミに
取り上げられているそうです。
最近では、３月１３日夜６：３０より放映の
ＴＢＳ系列 「夢の扉」に取り上げられます。
興味ある方は見てください。
お店は、リスドォル・ミツで、
ブーレンカースが商品名です。↓↓↓
オランダ王室推奨チーズ使用の究極のチーズケーキ ブーレンカース
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