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【 釜だしチーズスフレ 】
濃厚＆食感この二点を重視のスフレタイプ
いつもの柔らかいスフレチーズケーキではなく、
ハードな感じのチーズケーキです。
といっても、ほどよい柔らかさで、触感は十分です。
素材は、フランス産のトップクラスのナチュラルチーズを
ふんだんに使って、とっても濃厚。
チーズの水分が蒸発しないように、
従来の焼成時間の３分の１の時間で
焼き上げています。
それで、半熟のしっとりなめらかな、
それでいて重厚な食感になっています。↓↓↓
釜だしチーズスフレ
柔らかいのが好みの方はこちら。
口のなかに入れたらシュワシュワと消えちゃうくらい
柔らかいスフレチーズです↓↓↓
白馬のフロマージュ
TBSの「はぴひる!」で紹介された
このお店1番の有名商品↓↓↓
TVに紹介された紅玉林檎アップルパイ（生）
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