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【 こだわり阿波和三盆糖使用 ロールケーキ 】
非常にこだわっています、阿波和三盆糖を使用しています。
阿波和三盆糖とは、和菓子に良く使われる砂糖です。
阿波＝徳島県なんですね。
非常に手間隙かかった砂糖です。
使っているサトウキビも種類が違っているので、
普通の砂糖とは味わいが違います。
阿波和三盆糖は、最近は、和菓子から高級レストランのデザート、高級洋菓子で
使われるようになっています。
つまり高級ってことですね。
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コレの体験談など残してってね
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